Vrienden van me kwamen onverwachts voor een betrekkelijk vreemd probleem te staan: ze erfden enkele honderden flessen wijn, waarvan het grootste deel zoet uit de streek van Bordeaux. Geen mens drinkt zulke hoeveelheid wijn zelf op, dus is het de intentie een aantal flessen te verkopen.
Om vast te stellen of de wijn nog goed was, nodigden ze me uit voor een proefsessie. Mijn verslagje.
In plaats van de traditionele fles champagne of wijn, waarom eens geen quiz-boek over wijn cadeau doen met nieuwjaar? Het is weer eens wat anders…
Honderden quiz-vragen over wijn, gebundeld in het eerste wijnboek dat tevens een spel is. Je kunt het alleen spelen of met vrienden. Ideaal voor de feestdagen en het jaareinde!
Bekijk hier een fragment.
Af en toe verjaart een mens en dan wil hij wel eens zot doen. Zo verzamelde ik een paar vrienden, diepte een paar oude flessen uit de kelder op, en mixte die ingrediënten tot een fijn feestje.
De proevers lieten hun indrukken na op de fles. Zo kan ik nu die proefnotities met u delen. Voor wat het waard is, want vele van deze flessen zul je nergens meer vinden.
Dinsdag 10 mei 2011. De Slag om Brussel. Ik zeg tegen mijn vrouw: “Er is maar één reportage uit deze reeks die ik absoluut wil zien en dat is die van vanavond: met champagne in de hoofdrol.”
Af en toe proef je als wijnliefhebber “grootse” wijnen. Wijnen waarvan je beseft dat je ze op hun hoogtepunt moet kunnen drinken om écht van hun finesse en kracht te kunnen genieten. Maar die je toch maar vast opent, bij wijze van voorproef. Of dat maak je jezelf toch wijs.
Het eerste boek over wijn dat tegelijk een spel is.
Het eerste boek over wijn dat tegelijk ook een spel is. Meer dan 550 quizvragen in zeven moeilijkheidsgraden. Om op je eentje te spelen, of in goed gezelschap.
‘t Soete Huys uit het Waasland houdt zijn jaarlijkse wijnbeur op 16 en 17 oktober 2010.
(more…)
Ter gelegenheid van de verjaardag van Ine besloot Sarah een avondje wijnproeven te organiseren. 15 april was het zover en verzamelden we bij Sarah. Om de proeftechniek in te oefenen startten we met een ijkwijn, een eenvoudig wijntje van de sangiovesedruif.
Leer Lier eens op een andere manier kennen met deze fotozoektocht door Den Bloeyenden Wijngaerdt. De zoektocht loopt gedurende de hele Week van de Smaak, dus van 12 tot 22 november 2009.
