Dit is een oud recept om ouderwetse snoep te maken: boterkaramellen, in West-Vlaanderen ook wel botermenten genoemd. Het is erg gemakkelijk om te maken maar weinig mensen weten dat. Je scoort er gegarandeerd mee bij kinderen en andere zoetekauwen. Behalve gewoon keukengerei heb je vormpjes nodig die niet te groot zijn en die tegen warmte kunnen. Ideaal is het als ze van elastisch materiaal gemaakt zijn. Sommige siliconenvormen voor ijsblokjes zijn uitermate geschikt.
Het eerste boek over wijn dat tegelijk een spel is.
Het eerste boek over wijn dat tegelijk ook een spel is. Meer dan 550 quizvragen in zeven moeilijkheidsgraden. Om op je eentje te spelen, of in goed gezelschap.
Ierland-freaks, Guiness-liefhebbers en folk-adepten opgelet: op 19 maart 2011 vindt de Ierse Avond plaats te Lier.
(more…)
Om z’n verjaardag te vieren, maakte Marnix stoofvlees met frieten voor de hele bende, weliswaar met aangepast recept want hij verwerkte er Marnixbier in. Er was ook de verjaardagstaart, of beter gezegd taartjes (allemaal met één kaarsje) en natuurlijk kadokes. En foto’s.
Marnix verjaarde op 1 september, en in afwachting van het grote familiefeest vierden we toch al even in beperkte kring. Kadootje, kip, appelmoes, frietjes, een glas wijn en natuurlijk: fotokes.
Ter gelegenheid van de verjaardag van Ine besloot Sarah een avondje wijnproeven te organiseren. 15 april was het zover en verzamelden we bij Sarah. Om de proeftechniek in te oefenen startten we met een ijkwijn, een eenvoudig wijntje van de sangiovesedruif.
Loue is zopas een jaar geworden en daar hoorde taart en allerhande lekkers bij. Vijftigtal fotokes.
Pasen, daar hoort een feestje bij. Met de familie Van Campenhout. En dus ook Loue, Marnix en Lily. En dus weer een fotoshow.
Sieglinde werd vijf en wij vierden dat, met kroks door het feestvarken zelf gekozen en met kadokes.
Gisteren at Marnix z’n eerste pureetje, met worteltjes dan nog. Het werd even wennen.
