Download the presentation “Hidden Gems in EA” here. This includes the presentation, the videos, the EA model and the money-off coupon for my books.

Niet veel mensen weten dit, maar de onvoorstelbaar populaire, en dus bijna onverkrijgbare, Westvleteren 12 heeft een broertje dat volgens hetzelfde recept gebrouwen wordt. Weliswaar met iets ander water en een iets andere gistcultuur, maar toch. Zou ik erin slagen de Ware Trappist blind te herkennen? Ik gaf mezelf niet veel kans (1 op 3) maar ik waagde het er toch op. Een verslagje.

Glas 1

Neus met kandij en fruit. Evenwichtig met mooie afdronk. Na een kwartier in het glas blijkt dit bier het meest expressieve in de neus te zijn met een hint van koffie.

Glas 2

Neus met kandij en koffie. Romig mondgevoel met sterk schuim, vrij alcoholisch. Bittertoets grijpt sterker aan dat bij het vorige glas. Voor mij was dit het beste bier.

Glas 3

Iets donkerder tint dan de beide andere.
Neus met kandij maar vooral veel fruit. Wat zwaarder in de mond, evenwichtig. Krachtig mondgevoel met meer bitter. Na een tijdje een vegetale toets in de neus.

De bieren

• A Westvleteren Abt – houdbaarheidsdatum 13/12/2015
• B Westvleteren Abt – houdbaarheidsdatum 9/2/2014 (speciale botteling die verkrijgbaar was bij Colruyt, de zgn “bouwsteen”)
• C Sint-Bernardus Abt (Watou) – flex 75cl

Op voorhand, zonder proeven zou ik denken dat ik de voorkeur zou geven aan de oude Westvleteren. Qua determinatie had ik een licht verschil verwacht tussen Westvleteren enerzijds en Sint-Bernardus anderzijds, maar ook tussen het jongere bier en het oudere. Ik had verwacht dat het moeilijk zou worden Sint-Bernardus van Westvleteren te onderscheiden.

In werkelijkheid gebeurde dit:

• bij uitschenken dacht ik dat glas 3 Sint-Bernardus zou zijn wegens de afwijkende kleur.
• na ruiken en proeven vond ik glas 2 het meest afwijkend, maar ook het beste.
• er waren verschillen merkbaar tussen de drie glazen, maar enkel wanneer je ze naast elkaar proeft, kun je die thuiswijzen. Wanneer ik blind één glas nam, was het onmogelijk om zonder vergelijken het juiste nummer erop te plakken. Dit geeft aan dat de verschillende bieren minimaal van elkaar afwijken.
• de bieren evolueren in het glas. Glas 1 wordt beter en beter, glas 2 blijft op niveau maar krijgt iets meer nuance, en glas 3 wordt iets wranger en vegetaler.

De onthulling

• Glas 1: Sint-Bernardus. Voor mij de verrassing. Prijs: ongeveer €5 voor een grote fles (75 cl).
• Glas 2: Iets oudere Westvleteren. Was inderdaad het beste bier, zoals ik op voorhand had voorspeld. Maar ik had ‘m niet herkend. Prijs: €50 voor een sixpack met twee trappistglaasjes. Laat ons zeggen: €8 voor een normaal flesje.
• Glas 3: Jongste Westvleteren. Dit maakt het voor mij duidelijk dat je bieren niet alleen kunt bewaren, maar dat sommige er zelfs beter van worden. Al blijven de verschillen klein. Prijs: €12 voor een flesje, weliswaar gekocht in een speciaalzaak voor toeristen te Brussel.

Als je naar prijs-kwaliteit kijkt, is de Sint-Bernardus de duidelijke overwinnaar. En voor genieters: geef ‘m gerust kelderrust, die abt. Of hij nu van Sint-Sixtus komt of van Sint-Bernardus.

Enkele sfeerbeelden. Een verslag van deze degustatie en meer foto’s volgen in Ken Wijn-magazine.

Wat velen zal verbazen is de heel eenvoudige kruiding van dit gerecht: enkel peper en zout. Geen look, geen rozemarijn, geen tijm of oregano. De smaak wordt geleverd door de groenten, het vlees en de rode wijn, maar vooral door het langdurig stoven van al die ingrediënten samen. Smakelijk!

Download nu op https://leanpub.com/QuiztigMet2012

You think you know a lot about Agile or maybe you are just starting with it? Check your knowledge in a fun way. Are you the first one to reach the highest level? Well congrats then….

Thanks

Thanks to all participants at XPDays 2012 Benelux who have had the dry-run quiz, and who were very enthusiastic about the Quizzitch formula.

Thanks to Portia Tung for helping us with the name of the formula. Quizzitch is indeed the word we were looking for!

The authors,

Sven and Peter.

How to get the book

This book is available at LeanPub. You get a pdf, a mobi (for Kindle) and an ePub (for iPhone) all at the same time. Plus lifelong free updates.

How to get the book: https://leanpub.com/AgileQuizzitch

Example questions

1. In 1987, Taiichi Ohno published one of the most cited books about lean. What was the title?

• A – The House of Quality
• B – The Toyota Production System
• C – One Piece Flow
• D – Becoming Lean

2. The word “scrum” comes from rugby. What does it mean?

• A – The kickoff of a game
• B – A restart after an interruption
• C – A group hug to regain courage after a try by the opponent
• D – A maneuvre preventing a try

Answers: BBD (select this paragraph to reveal)

The Quizzitch principle

There are different ways to play the Quizzitch game. One way is this.

Answering a question means going to the next question. If that question is more difficult (higher level) than the previous one, the answer was correct. If it’s not, you will get an easier question. And after a while, you will get the question again you failed at, so you can take another answer.

This customer was clearly out of his mind. How could anyone, even an experienced consultant like myself, be able to build a full city map in ten days, documenting the business strategy and processes all the way down to the infrastructure architecture?

Enterprise Architect to the rescue!

This book contains ten chapters, guiding you through the Enterprise Architect user interface. It is mainly intended for those who are new to Enterprise Architect, but also experienced users will learn new things.

Strict deadline

Do you ever feel as if you are with your back against a wall? Do you have a strict deadline for your project? No time to learn complicated modelling tools? Then this is the book for you. It teaches you how to work with the very affordable modelling tool SparxSystems Enterprise Architect in ten chapters.

Where to get the book

You can get the book here: https://leanpub.com/EA-in-10-days 

When you buy it, you will get all three versions: a pdf (so you can view and print it from any computer), a mobi version (if you have a Kindle) and an epub version (for your iPad). On top of that, updates stay free forever.

My other book on Enterprise Architect is Fifty Enterprise Architect Tricks. This book is intended for advanced EA users.

They are also available as a bundle, at an even more attractive price than separate.

What happens when metal is burning and you throw water over it?

Klik op de vergrootknop om het filmpje in volledig scherm te bekijken.

Verschenen titels

• Quiztig met Wijn
• Quiztig met Rock
• Quiztig met Lier