Mise en bouteille
‘t Zal wel goed zijn, want het is een echte “mise en bouteille”. Gisteren bottelden we het Marnixbier. Traditiegetrouw enkele foto’s. En voor wie het weten wil: het bier moet nu nog enkele weken hergisten, dan rusten, en dan pas geproefd worden. Vermoedelijk alcoholpercentage tussen 7,6 en 8°.
jaja, ik heb het begrepen, ik zal mijn geduld oefenen
en al ben ik niet zo’n bierfan, ik wil wel graag een keer een slok komen proeven!
alle excuses zijn goed voor een marnix knuffel… toch
cu!
1Het marnixbier viel in de smaak. Mooie bruinrode kleur. Een stevige bitterheid dat ik niet van donker bier had verwacht en een flinke portie alcohol maakte dat het lang bleef natrillen in mond en keel.
Een leuke sensatie en verrassing. Proficiat
Jan
2